20100630

ZENS KOREAN ONE BANGSAR 韩风阵阵

今日要庆祝食家之一ELVIN的生日,所以无论食物质素或餐厅环境都一定要有番甘上下水准,而最后大家就决定咗食韩国烧烤。
ZENS 韩国烧烤餐厅位于高级旺区-孟沙BANGSAR,消费当然亦比一般韩国餐厅嚟得贵,所以周日都冇乜人。
(左)各式各样的韩国前菜,睇见都开胃~ (右上)韩国食物出名健康有营养,就如呢个煎蔬菜蛋卷甘。(右下)韩国年糕
我一直以嚟都好锺意食韩国冬粉JAP CHAE,因为佢特别有弹性及口感, 再加上D麻油的香味,简直令我着迷!:D
BULGOGI 韩式炭烤牛肉,肉质有D硬而且冇乜味,失望! :(
DAK BULGOGI 韩式炭烤鸡
KIMCHI TOFU SOUP 泡菜豆腐汤
韩式甜品- 刨冰上面加咗红豆、黄梨、木瓜以及炼奶,味道都几特别!
寿星公ELVIN
经常都会同呢班旧朋友出嚟食好嘢~ 顺便UPDATE 一下大家的近况 :)
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ZENS KOREAN BBQ RESTAURANT
ADD: One Bangsar, 63G-G, Jalan Ara, Bangsar Baru.
TEL: 03.2282.9007

20100626

RM3.6 PART II- LAMB SHOULDER 炭烤羊肩

六月真係一个好月,事关STARHILL GALLERY其下几个餐厅做紧特别优惠- RM3.6下午茶!每日下午三点至六点,在特定的餐厅享用下午茶,每款只需RM3.6。哗~真係讲你都未必信!叫足十款菜式都只不过係RM36,环境又舒服,就算排队都要带妈咪嚟试下。

FISHERMAN'S COVE 既餐厅特色就如其名甘,整体设计概念係以竹与藤为主,好一个摩登渔村。

Blanched Live Peal Clams 珍珠蛤- 配上D蒜米辣椒酱,好鲜美。
Deep Fried Calamari 炸墨鱼圈- 我好喜爱既小吃!炸得几香脆但係Mayonnaise就少佐D,似摆靓多过攞黎食。
全场最抵食既炭烤羊肩 Charcoal Grilled Lamb Shoulder- 肉质好嫩,而且冇乜膻味。
Aglio Olio Spaghetti with Molip Clams 蒜米橄榄油鲜蛤意粉- 有些少淡,不过都OK
Fish Fingers 炸鱼条- 好似超市卖D甘,普通。
Charcoal Grilled Cumberland Chicken Sausage 炭烤鸡香肠- 非常有口感!好似D贵价德国肠甘弹牙,超值!
本来30/6/2010就截至优惠期,但係由于反应热烈,所以举办单位决定延期到年尾31/12/2010,真係可喜可贺!

FISHERMAN'S COVE
ADD: Feast Floor, Starhill Gallery, Bukit Bintang Kuala Lumpur.
TEL: 03.2782.3855

20100620

RM3.6 PART I - 叹富太下午茶,正!

位于STARHILL GALLERY 楼下既SHOOK!可以话係吉隆坡饮食界的一个名牌,因为地点藏身于国际名牌云集既购物广场里面,所以入去行街D人都係有甘上下经济能力既人,而广场里面D餐厅当然有番相当既水准。讲紧既呢间餐厅SHOOK!算係甘多间餐厅之中最多人帮亲伽~周毕时都会有D富太係度下午茶或者老板拿督係度倾生意。而近来推出既RM3.6 TEA BREAK 优惠就梗係吸引佐一大堆人来食,甚至乎排长龙,因为係唔俾定座伽~要食就要排队。搞到平时静英英既广场变得热闹起嚟,D厨师煮到唔停手,而我地就食唔停口。

整个六月都係忙住食,因为好多朋友都先后为我庆祝生日,好感动!而今日我既老友CAROLYN就请我嚟呢到SHOOK!叹下午茶。我地都喜欢食下午茶个种悠闲既环境,尤其是係传统英式下午茶~叹番杯EARL GRREY TEA,再慢慢品尝D精美糕点,过个写意周末。记得往年我地係CARCOSA SERI NEGARA同LE MERIDIEN都係叹下午茶庆祝生日 :)

PRAWN COCKTAIL 鲜虾沙律- D虾好新鲜爽口,RM3.6就食到四只虾都算抵!

SPAGHETTI AGLIO-OLIO WITH CLAM 鲜蛤意粉- 用蒜米,橄榄油同D干罗勒叶调味。味道好清淡!
FISH TEMPURA WITH SOMEN 天妇罗鱼配日本面-
好难食!好似摆佐好耐甘,D汤冻晒,面又淋,连D天妇罗都唔脆口。

EARL GREY TEA 伯爵茶- 我锺意斋饮唔加糖。
GRILLED CHICKEN HAM SANDWICH 鸡熏肉三文治- 味道一般,有D似自己整甘,而薯条就炸得唔错。
GRILLED 8" CUMBERLAND SAUSAGE WITH MASHED POTATO 八寸香肠配薯泥- 爽口弹牙又抵食!可惜我既胃量有限,如果唔係我肯定叫多一份。

BANANA PANCAKE WITH MAPLE SYRUP & BASKIN ROBIN ICE-CREAM 香蕉烙饼配糖浆雪糕- 好简单既一个甜品,但係做得几好,质感柔软。

食佐六款就已经觉得好饱,因为CAROLYN都几细食。
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SHOOK! ASIAN & EUROPEAN SHOWCASE RESTAURANT
ADD: Feast Floor, Starhill Gallery, Bukit Bintang Kuala Lumpur.
TEL: 03.2719.8535
*RM3.6 Tea Break Pormotion end on 31 Dec 2010

20100609

CAFE CAFE KL 特制精致甜品庆祝浪漫生日

今日係我既生日!心情由寻晚靓到今日,事关寻晚有班老友系ITALIANIES帮我庆祝生日,仲意外惊喜送上我喜爱既FOOD FOUNDRY MILLE CREPE,加上HONEY又送我一扎粉红白合花,真係好感动!
而今日就轮到我地二人世界烛光晚餐的时候,佢带咗我黎呢间出名环境浪漫既餐厅CAFE CAFE KL间餐厅虽然唔大,但係好骨致~ 几盏复古吊灯同台灯既照耀之下,黑暗的餐厅多咗几分华丽同神秘,好似进入咗电影世界甘。而黑白格仔地板令我唸起金马伦既SMOKEHOUSE,同样带住1930年代D英式古典味道。每件摆设品就如古董甘珍贵特别,相信老板应该都係个古董收藏家。

地方唔大,其实一眼就可以望晒,但係我欣赏咗D摆设同餐具好耐。
可以係雨天食到又热又香既CARBONARA PENNE WITH BACON 白汁熏肉意粉,真係好温暖同幸福!

烤红酒羊腿伴薯泥- 酱汁黑到好似墨汁甘,有D甜。我地都係比较锺意食烤羊腿配薄荷酱或者係黑胡椒汁。
惊喜!惊喜!好惊喜!佢叫师傅为我准备既生日蛋糕:) 师傅係D朱古力粉上写字,好特别!热朱古力蛋糕外皮带脆,里面软熟,一咬落去D热朱古力汁就留晒出嚟,同埋香草雪糕一齐食,一热一冻既组合简直係人间极品!
红酒、朱古力挞、士多碑梨SORBET, 边饮边食真享受!
外面落紧雨,感觉更加浪漫,嘻嘻~
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CAFE CAFE KL
ADD: 175 Jalan Maharajalela, 50150 Kuala Lumpur.
TEL: 03.2145.8141

20100606

THE DAILY GRIND 汉堡包专家

我相信对好多人嚟讲,汉堡包係一样非常普通既食物,无论係街边的RAMLY BURGER或者係国际连锁快餐店MC D, BURGER KING等等,我地随时都可以食到唔同风味既汉堡包。汉堡包唔单至係两块面包挟一块肉甘简单,而係已经变成现今速食年代既一个象征,因为又快又方便。在欧美国家更加係三餐中必有一餐係汉堡包,想唔肥都几难。当然,如果汉堡包唔係用D雪蔵腌肉而改为鲜制肉饼,配全麦面包同多D菜,甘营养都比较均匀同健康。

今日我同屋企人嚟到孟沙BANGSAR - THE DAILY GRIND汉堡包专门店庆祝我既生日。呢度既环境好舒服,因为灯光暗暗地好似CHILLIES但嚟就无CHILLIES甘吵甘多人。

本月份汉堡包DOUBLE SIRLOIN STEAK SANDWICH- 两块烤牛腩片,牛熏肉,番茄,沙律菜,煎蛋配黑麦面包(RYE BREAD) ,炸薯条。我只想用三个子嚟形容我咬落去既第一啖- 好好味!!材料丰富又有口感,D薯条好正但係就咸佐D。自制茄汁亦做得相当有水准,一定要试! DOWN TO FARM BEEF BURGER 牛肉包- 配炸洋葱圈,炸包黍薯仔(CROQUETTE)同薯条。个芝麻面包好新鲜,唔会好似一般汉堡包甘又干又硬。牛肉饼个厚度好似CARL'S JUNIOR D牛肉包甘,多汁兼结实。 烤三文鱼包- 分量十足的三文鱼配上新鲜沙律菜同秘制酱汁。原来平时係日本餐厅食开D烤三文鱼攞嚟做汉堡包都几唔错,可谓一个西日合璧既汉堡包。哈哈!
墙上挂住一D复古卡通画譬如POPEYE同BETTY BOOP,好有FEEL啊~ 坐係户外可以睇到 BANGSAR VILLAGE 2


THE DAILY GRIND
ADD: LG8, Lower Ground, Bangsar Village, Jalan Telawi 1, Bangsar.
TEL: 03.2287.6708

20100603

KUCHAI LAMA 第一间似模似样嘅日本餐厅

几日前同朋友去SOCIETEA饮茶,意外发掘到呢间新开既日本餐厅 - 八爪鱼 OCTOPUS 。无论招牌或店面都好似几掂,搞到锺意试新嘢既我心欲欲,两日后就约佐SHERRIE 来呢度食晚餐。话是话,旧古仔都算係个美食小天堂,有中餐、西餐、马来餐、韩国餐、台湾餐... 乜都有,但就係冇日本餐- 我讲紧係一间比较正宗的日本餐,唔系好似係OLD TOWN 后面街个〈得意寿司〉DELI SUSHI甘,比较本土化。
行入间餐厅就被呢D好得意既日本公仔摆设吸引住。

虽然间餐厅唔大,但ZEN味十足的装潢,鹅卵石加埋D竹枝,俾人感觉好舒服,令我好想即刻去做SPA。

铁板杂菇- 简简单单既一道菜式,用铁板烩出三种菇的鲜味,好食又健康。

照烧SABA鱼便当- 里面有D开胃前菜,一个炸南瓜薯仔,杂菜沙律同埋味增汤。

个鱼本身已经好鲜甜,再淋上D照烧汁,真係好正~送白饭一流!

OCTOPUS 就位于旧古仔CIMB银行斜对面,SOCIETEA同排。

照烧鸡拉面- 渗入咗照烧酱D汤汁特别好味,个面都几爽口。

周毕时都会同Sherrie出来食嘢,我地都好锺意食日本餐。CHEEZY MAKI 芒果芝士寿司- 一个好新鲜既组合,甜中带咸,饭团包住脆口天妇罗虾,放入口里边有种味觉交替的感觉。

黑芝麻雪糕- 十分幼滑,芝麻味好重,感觉好纯正。必食!

OCTOPUS JAPANESE RESTAURANT

ADD: 28 G, Jalan Kuchai Maju 1 Off Jalan Kuchai Lama, 58200 Kuala Lumpur.

TEL: 03.7987 6968

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