MONK JUMP OVER THE WALL 獨家炮制 《和尚跳墙》

呢個唔係佛跳墙, 係和尚跳墙! XD 材料纇似佛跳墙，不过冇鲍鱼同鱼翅，比較平民化，所以我稱佢為和尚跳墙。雖然未能成佛，但係用料一D都唔馬虎，一共有七種咁多- 上湯（用全隻雞慢熬四個鐘），鸡肉，日本干瑤柱，澳洲红参，冬菇，枸杞，玉竹及少量素冬菇粉（可以用盐代替）。过程好简單，先将材所有料洗乾净，然後再摆入盅裡面慢火炖三個鐘就完成啦！
（注：海参必需預先浸水处理过）

為你用心炮製的私房菜《和尚跳墙》，味道清甜，营养豐富，有补虚养身及美容养颜的功效。正所谓：“女人唔补好易老，男人唔补好易謝”， 所以無論幾忙都要补下嘎！XD

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*如果想买正宗澳洲红参及日本干瑤柱，可以考虑金山海参专門店，达我嘅名仲有折扣添！唔係讲笑咖，试下你就知。:)

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金山海参专門店 Insan Sekata Sdn Bhd

ADD: 1-052, 1st Floor, Endah Parade, No.1, Jalan 1/149E, Bandar Baru Seri Petaling. 57000 Kuala Lumpur.

TEL: 03.9543.1848