20110830

WILD RICE RESTAURANT 五颜六色慶開齋

一年一度的開齋節即将来临了,一向注重员工胃口的老闆又話要請大家去食開齋自助餐,一来係要對即将慶祝開齋節的馬来员工表達心意,二来係要慰劳我們呢班胃食的華人员工(偷笑)。而我們當然會食到尽,以免辜負老闆的對大家的一番好意。今次的自助餐主題係 "Selera Malaysia" (馬来西亞的味道),顧名思义就係馬来餐,所以透過呢次自助餐我們能够品甞到各式各樣富有傳統馬来風味的食物同飲品,例如Rojak,Assam Laksa, Nasi Kerabu,Kuih-Muih,Roti Canai, Sirap Bandung, Teh Tarik等等。整體食物水準只属一般,對於酒店餐廳的質素嚟講似乎有段距離,就舉個例子: 我們在嘛嘛檔俾一兩蚊就可以飲到一杯用人手新鲜拉出嚟的拉茶(Teh Tarik),但俾RM88++竟然要飲自動機拉茶,點講都講唔過去喇!仲有冇牌子的廉價雪糕,繯慢的收碗碟服務等等,雖然唔駛我俾錢,但都會覺得唔抵。:(


日期:18.8.2011 (星期四)
時間:晚上7點
地點:Wild Rice Restaurant @ Boulevard Hotel
人物:公司上下20人



順時針方向)1. 食物擺放位置分户内同户外。户内係已經準備好的食物,而户外就係廚師現場烹飪的食物,例如:沙爹,印度燒餅及亞参叻沙。 2. 清淡的海鲜東炎湯,味道好似即食麵。3. 亞参叻沙,湯底同樣唔够濃郁,不過都算幾開胃。 4. 東炎湯的摊位。
落顏色素好似唔駛本咁,所以我一樣都不敢點。 :S

(順時針方向)1. 橙汁,甘蔗汁,檸檬汁,豆浆及玫瑰糖浆汁。2. 七彩糕點,糖尿病患者不宜。 3. 人造雜雪配料,睇見都驚。 4. 傳統娘惹茶粿。( 順時針方向)1.自製馬来水果沙律 Fruit Rojak,酱汁的味道好怪。 2.傳統印度小食Putu Mayam,我並不感興趣,所以没有試食。 3.印度炸料沙律,材料新鲜,味道唔错。 4.印尼沙律Gado-gado,合格。
(順時針方向)1.又係表情多多的MengQ。 :P 2.热飲機-各種咖啡,奶茶(Teh TariK),朱古力及美禄。 3. 廉價雪糕,我食咗两啖就停口,因為只有甜味。 4.親切的女同事Suzie & Vannis。
(順時針方向)1. 最多食客排隊的沙爹摊位,香味四溢。 2.鲜嫩烤羊肉。 3. 雞肉,牛肉沙爹,馬来棕Ketupat及竹筒飯Lemang,整體味道令人满意。4. 烤羊肉配香喷喷的Basmati米飯及黄姜酱汁,肉質ok但就唔缺乏香味。

(順時針方向)1.Wild Rice 趁Puasa 期間推出呢個Selera Malaysia自助餐,每位收費
RM88++。2.傍晚七點(接近開齋時段),餐廳已經坐满曬等待開餐的馬来同胞及其他喜歡馬来美食的客人,如果唔預先訂桌都冇得食嘎! 3.馬来餐當中亦可見到西式土豆泥,同事們都好喜歡。:) 4. 海鲜選擇十分罕有,只有鼓汁燜魚同茄汁蒸蝦,而且賣相唔開胃。:P


(順時針方向)1. 入黑後的餐廳外景。 2. 煎到金黄色的印度燒餅Roti Canai,令我食慾大增。:D 3.切片後的燒餅被廚師放入瓦盤里面任客人提取,外貌即刻扣分,"Boss, i tak mau ini, i mau itu besar-besar punya ! XD 4. 客人可以選擇户外用餐,一来可以睇夜景,二来可以對著游泳池,感覺比較凉爽,三来方便食煙的朋友。


Wild Rice Restaurant

ADD: Boulevard Hotel , Lingkaran Sted Putra, 59200 Kuala Lumpur.

TEL: 03.2295.8000

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