20120222

ROMANCING IN THIN AIR 《高海拔之戀Ⅱ》當愛情缺氧時

今日我不侵犯美食,亦不踏上旅途,而係走入黑暗的空間,觀賞了一部很崇高的愛情電影,一部令我期待已久的電影。

海拔三千八百米,尋找的見證,令人窒息的浪漫邂逅。”

鄭秀文為這段高海拔的“純氧愛情”原創了計算公式,“公式是這樣的:愛情減去物質、減去計算,加上付出、加上等待、加上忍耐、加上盼望、加上堅持、加上缺氧、加上勇敢去愛,就等於高海拔尋到的愛情。”你做得到嗎?


個人特別喜歡主角劉柏謙(古天樂)和阿秀(鄭秀文)在戲中四目交投時的情節,嗰種無奈中帶點淒美的感覺實在叫人窒息。睇完呢場戲後,我沒有瘋狂流淚,而係內心崩潰,原來...愛情的確可以令人缺氧,要如何係缺氧的環境之下生存是人生的一種磨煉,也是一種考驗。
阿秀等了七年,換來的係老公的一幅屍體,一切希望隨著破滅,最後被用心付出的偶像邁克打動,繼續人生的下一頁。我忽然想起吳君如係《歲月神​​偷》裡面有這麼一句話:“做人,總要信!”只要堅信,努力,不鬆懈,美好的事情一定會降臨。

導演杜琪峰對《高海拔之戀II》有咁樣的說法:“高海拔地區就像高難度愛情,只差一點點你便承受不到,可能你會出現抗拒反應,令你不能繼續前行而作出停留。以地理環境去代表愛情,當你的戀情停滯不前時可以怎樣?又或是當你失去某些信念令你無法堅持,再走下去可能會更傷身,因為那裡的空氣愈來愈少。”


電影主題曲《DO RE MI》 的意思係“Do Remember Me ”(感動)。
鄭氏低沉憂鬱的唱腔,令聽眾們不為意地跌入一個失落沙洲,留下美好的遺憾。

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20120214

STARBUCKS JAPAN スターバックス コーヒー ジャパン 日本星巴克

以下所有精緻誘人的糕點唔係來自於西餅店或大酒店,而係著名咖啡連鎖店星巴克Starbucks,不過就唔係大馬的星巴克 XD,而係日本的星巴克。




好多時候我們去本地的星巴克都只係飲飲咖啡、嘆嘆茶,好少話會食嘢,因為食物選擇唔多,只有幾款賣相不吸引的麵包及蛋糕,睇見都冇癮:S。而日本的星巴克就令人本來唔肚餓都會變得很肚餓^^,因為食物的選擇及賣相都非常吸引,就如一件件可愛嬌俏​​的藝術品,實在叫人難以抗拒啊!^^

順便同大家分享日本星巴克15週年的答謝短片,一個兼具心意和創意的短片(鼓掌)!


日本星巴克網址: http://www.starbucks.co.jp/

20120213

MCDONALD'S JAPAN マックドナルド 地球上最令人心動的麥當勞早餐

我愛麥當勞,可以係攝氏零下25度的早上享用一份前所未有美味的麥當勞早餐係我覺得一件很幸福、很溫暖的事,開心原來可以好簡單。


(在此送上Eason陳奕迅的一把靚聲, 叭啦叭叭叭~)


Eason + 麥當勞 = I'm lovin' it   
位於富良野中心的麥當勞,24小時營業。
麥當勞係我心愛的快餐,所以每逢出國旅行我都會嘗試當地的麥當勞,以便品賞各國風味。
而日本的麥當勞可謂我去過多國麥當勞之中最正的一個,不但食物新鮮又美味,而且服務態度非常好,員工的笑容值滿分!:)
我唔係一個覺得“外國的月亮特別圓”的嗰種人,(矛盾)但我不得不承認日本的而且確係一個月亮特別圓的國家(請拋開戰爭時代的負面思想),就連麥當勞的選擇都特別多、特別吸引過人,搞到我樣樣都想食。:P
買快樂兒童餐送國產貨比卡丘。^^
我當然唔係食兒童餐(雖然都好想),而係麥當勞Mc Griddle 早餐,配搭加奶Lipton 紅茶。*大馬的快餐店只提供包裝奶精(Creamer),沒有提供類似迷你盒裝鮮奶,所以咖啡或熱茶的味道當然有些少遜色。 
風靡全球的“M ”標誌
我的早餐有麥當勞著名的Mc Griddle熏肉蛋漢堡 (Bacon & Egg),大馬係冇得賣嘎!^^
同餐牌上一模一樣的火腿蛋漢堡,美麗誘人,兩片印有M標誌的鬆軟楓糖煎餅間夾著白黃分明的煎蛋、肥瘦均勻的熏肉以及一片金黃色的芝士,香味四溢,簡直就係一個低調的人間極品!我未曾食麥當勞早餐食得咁開心嘎,與此同時,我亦替大馬的麥當勞感到傷心,事關同日本以及英國的麥當勞相較之下,我們的麥當勞的確有很大的進步空間,無論係食物質素或服務效率方面都有待改善。
食麥當勞早餐又點​​少得香脆可口的炸薯餅(Hash brown),好好味啊!
日本的麥當勞早餐,我心動了。
慢活是一種享受生活的態度,就好似邊嘆早餐,邊欣賞窗外景色一樣。
Kurt 選擇了滿足感較大的Mega Muffin (Double sausage + bacon + egg)。
 兩片英式鬆餅裡面夾著孖香腸肉餅、熏肉、煎蛋以及芝士,睇見都覺得飽XD,我稱它為“早班大麥克”(Morning shift Big Mac),哈哈!
日本人非常注重環境清潔及環保,每戶人家都必定會有幾個分類垃圾筒,所以垃圾分類早已成為每個日本人生活的一部分,就連一般小學生都知道什麼垃圾要丟入什麼筒。日本麥當勞的垃圾筒被分成四個口,分別係食物殘渣口、飲品口、紙製品口以及塑膠品口。人人食完之後都會自動自發將托盤上的垃圾分類處理,為環保出一份力。
餐牌上仲有好多我心中話“下次一定要食”的漢堡,例如蝦柳包(睇都知道好味道)
仲有,仲有,和風雞柳包!嘩~麵包形狀很可愛,好似被人打腫咗咁!哈哈哈!
有麥當勞,開心果然可以簡單嘎!


Mc Donald's Japan
ADD: 2-5 Shintomi-cho Furano 076-0033
TEL: 0167-23-1115
OPEN: 24 hours

20120205

SORACHI RIVER 空知川-25°C的華麗冒險

一年又一年,這個部落格不再只是當初介紹本地美食咁簡單,而係漸漸成長變成一個集合世界各地美食及旅游資訊的部落格。裡面不但有好食、好住、好玩的照片,而且仲有我個人的心情日記,與你分享我每一次的經歷。

今日要同大家分享的就係我在北海道咁多日之中最寒冷的一日,零下攝氏25度(-25°C)!眼前的一切已變成一片白色,我只能夠用“壯觀”、“浮誇”、“驚人”呢幾個字眼來形容前面的景象,簡直就如一幅令人永世難忘的山水畫一樣。
 
位於富良野空知川 (Sorachigawa / Sorachi River) 的景色,華麗得很冰凍(腳震~)!
睇樣好似很輕鬆、很浪漫咁,但其實我們凍到幾乎變雪條,連鼻孔裡面的“廢物”都變成血塊(鼻血結冰XD )。
深不可測的雪地,一個唔小心跌落河川都唔知, 真係步步驚心!^^


SORACHGAWA 空知川

20120202

VALENTINE'S DAY 情人節這回事

這個二月實在很熱鬧,因為有農曆新年、三天公共假期(身為大馬人最大的好處)以及情侶們最期待的情人節,所以唔係我冇心做工,而係當我返工熱身兩日就又要話放假,心情方面的確很難調整的。

講到情人節,相信現代人都喜歡送“愛瘋”或“愛丿”作為情人節禮物,一​​來夠實用,二來跟得上潮流,所以對方都好難話會唔鍾意。雖然高科技產品人人都追崇,但往往可以用錢買的禮物似乎未能表達心思,而我所謂的心思就係親手為對方做一些浪漫又感動的事物。:)

我個人覺得去環境優美的餐廳燭光晚餐係一件很浪漫的事,但就絕對唔及自己親手下廚咁有意思。如其花幾百蚊同人逼,不如係屋企做個情人廚師,給對方一個與別不同的燭光晚餐,效果必定加分。話明係情人餐,當然唔好三餸一湯咁傳統,大家可以花花心思係食物上,做一份能夠吸引對方目光的晚餐,例如將食物變成心型。<3

唔知世間上會唔會有一個願意為女朋友或老婆花心思做心型餐的男人?若有,請勿放手,因為他絕對是罕有動物。^^


市面上有好多煎心型蛋的鐵模,容易使用,對於少下廚的朋友嚟講最方便不過。
塑膠心型模可以購於著名日本RM5 商店- DAISO。
圖片來源:http://justbento.com/bento-no-74-5-minute-no-stash-beginner-bento

懶惰的朋友可以買AYAMAS的雞塊,裡面有心型、雞腿型以及樹型雞塊。:P

在熱朱古力上加一粒心型棉花軟糖,甜到入心。
圖片來源:http://withstyle.me/2011/01/16/heart-shaped-marshmallows/
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