20120930

ROMANTIC KOWLOON TONG 浪漫九龍塘


星期一,不想說,不想寫,只想听,聽一首這樣有趣的歌- 『浪漫九龍塘』,
作品出自於香港HK-Indie樂隊My Little Airport。我想會把『去九龍塘開房』
這回事敢敢唱出來的人也只有他們!雖然沒有詩情畫意的歌詞,但坦蕩蕩的曲風
叫人聽了第一次後就會不停地重播。(。◕‿◕。)

♂ ♀ ♂ 

歌名:浪漫九龍塘
樂隊:My Little Airport

I want to sing you a song
about me and you went to Kowloon Tong
 We have to be very strong
If we want to do something very wrong 
我們終於去到了九龍塘 
在城大旁的酒店爆房 
你臉上沒有一點點的徬徨
我們都似是很開放
我們打開房便見到一張床
然後才開始覺有點慌
我在想應否真的行房
這樣會否破壞了交往
我們會否繼續再交往

20120926

THE OLD COBBLER 修鞋的阿伯


那一天,我在旅途中遇到一位修鞋的老阿伯,他臉帶慈祥的笑容,
然後這一首歌就在我心裡奏起...


歌名:修鞋的阿伯
樂團:自然捲

坐在牆角修鞋的阿伯 用力的看著我
他說我的鞋子破了個洞要不要給他修一修
我說不用 我有好多鞋子 穿舊了就丟掉
他搖搖頭沒再說什麼

坐在牆角修鞋的阿伯 身邊多了好多鞋子
我說 最近的生意不錯 你就不用煩惱餓肚子
他說 沒有啦 這都是撿來的 修一修還可以送給別人
我低著頭 什麼都說不出口
lu la lu le lu la lu la lu la lu le lu la lu la

坐在牆角修鞋的阿伯 用力的磨著鞋底
我說補一雙鞋沒有多少錢 你為什麼那麼拼
他說 不行 客人穿不舒服 他的良心會不安
我想起老闆的笑臉
lu la lu le lu la lu la lu la lu le lu la lu la
lu la lu le lu la lu la lu la lu le lu la lu la

管他 NIKE PUMA ADIDAS
阿伯修好的鞋 呼你走咁哪飛
BAILY GUCCI PRADA
阿伯修好的鞋?
管他 NIKE PUMA ADIDAS
阿伯修好的鞋 呼你走咁哪飛
BAILY GUCCI PRADA
阿伯修好的鞋
呼你參加 中國小姐

20120924

ASAKUSA . YOSHINOYA 『動』京 . 24小時牛肉飯

那天給大家介紹過宇奈とと(Unatoto)的銷魂鰻丼(Unadon)早餐後,今天我再給大家介紹多一個同樣以米飯為主的早餐地點,就是宇奈とと隔壁的吉野家(Yoshinoya)了。相信大馬的朋友對於吉野家這名字不會感到陌生,因為我國這邊也有好幾家分店,不過水準就另作別論。

吉野家品牌故事
吉野家(Yoshinoya) 是一家享有百年曆史的著名日本牛肉飯專門店,始創於1899年,在日本東京都中央區築地魚市場開設第一間門店。吉野家的名字來源於地名,日本吉野山地區的牛肉飯最為著名,傳說是12世紀時候日本名將源義經的愛妾靜在掩護義經避難之時,在吉野山把製作牛肉飯的技巧教給了當地居民,於是牛肉飯成為吉野山當地的特產美味。

吉野家創立伊始,即憑藉獨特其的美味成為『擋不住的誘惑』,直到今天吉野家牛肉飯依然保持著其創立之初的美妙滋味,良心品質的秉恪將使那份誘人的醇香一直飄散瀰漫。美味加營養加實惠,這正是吉野家的成功奧秘。至今,吉野家已在全球擁有超過1700間分店, 遍及世界各地大城市,如北京、上海、香港、新加坡、美國加州及馬來西亞等地區。

吉野家主要經營各式美味日式蓋澆飯,牛肉飯是吉野家的皇牌產品 ,此外還有鮮蔬煎雞飯、潤燒東坡飯、吉味雙拼飯、咖哩牛肉飯、蟹籽三文魚飯、豬肉飯、搖滾沙拉、干貝蒸蛋等美味快餐。吉野家在日本是經濟實惠大眾快餐,其快捷方便而美味健康,受到很多日本人的青睞。

吉野家招牌牛肉飯(牛丼 Gyudon)的秘訣
吉野家的牛肉湯料均為進口,牛肉飯選用的牛肉全部都是上等谷飼肥牛肉,肉質特別香嫩多汁。吉野家牛肉飯的製作過程很講究,牛肉片的厚度嚴格要求在1.3毫米,肥瘦搭配的比例為4:6,而白米飯則非上等鹼地珍珠米不要。至於牛肉的烹調更是要求嚴謹,適當的上湯溫度,吉野家秘製牛湯,材料分量和比例,還有吉野家獨有的煮『牛七步曲』,經過攪、煮、除油、以洋蔥去雜味等工序,煮至10分鐘,一碗香噴噴的吉野家牛肉飯才算上功德圓滿。


日本是一個以米飯為主的國家,日本人三餐離不開米飯不足為奇,但最奇的是他們竟然還有24小時的『飯店』!我說的飯店不是酒店,而是賣飯的店!飯桶來到這裡簡直就是天堂了,只要飯癮一發作就可馬上吃到,十分方便。位於東京淺草的吉野家(Yoshinoya)就是一家賣牛肉飯賣到街知巷聞的24小時餐館,而鄰家正好就是我之前給大家介紹過的銷魂炭燒鰻魚飯了!前者走連鎖快餐路線,後者走傳統道地路線,各有千秋,誰也搶不了誰的風頭。
開放式廚房在日本很普遍。
餐牌上的選擇不少,但別想說來這裡吃麵,因為這裡的主打就是飯。一般上這裡的飯類都分成小(並盛)和大(大盛)兩種份量,而招牌牛肉飯則有小(並盛)、大(大盛)和特大(特盛)三種份量,迎合不同食量的顧客。
每早5-10點,吉野家都為顧客提供一系列的早點套餐(日文:朝定食),而我選擇的這份是牛肉火腿蛋套餐(ハムエッグ牛小鉢定食450円),包括有一小碗珍珠飯、一小碗牛肉、沙拉、火腿荷包蛋、紫菜和味噌湯。整體味道不錯,牛肉也很鮮嫩,但如果又拿它和鄰家的炭燒鰻魚飯比較,我還是會投鰻魚一票,呵呵!
包裝衛生的紫菜和沙拉醬。
仔細一看,荷包蛋的背面有一片火腿嘢!兩者緊緊相依,味道完全融合於一體,而且還帶有一絲絲誘人的焦香味呢!真的,在冬天時能享用這樣一份早餐真的很幸福。v( ̄︶ ̄)v
淋上醬油的火腿荷包蛋在燈光的照耀下散發出迷人的光芒 ( ̄﹁ ̄) ~
友人點的牛肉飯 (大盛480円),份量和價格都相當合理。牛肉飯牛丼 Gyudon)乃吉野家的皇牌產品,上等的牛肉配合秘製上湯烹製而成,再加於熱騰騰的珍珠米飯上,味道令人回味無窮。

Yoshinoya Asakusa 吉野家 浅草駅前店
Add: 1-5-2 Hanakawado, Taito, Tokyo 111-0033, Japan. 東京都台東区花川戸1-5-2
Tel: 03-5830-5785

ASAKUSA . SIMPLY SHOOT 淺草 . 亂拍24

有人說:『對某種東西感興趣不一定就要進入那一行』,譬如喜歡攝影,不一定要當攝影師;喜歡唱歌,不一定要當歌手;喜歡美食,不一定要當廚師;喜歡游泳,不一定要當運動員;喜歡看漫畫,不一定要當漫畫家;喜歡看AV,不一定要當AV主角;喜歡動物,不一定要當獸醫;喜歡金錢;不一定要去銀行打工;喜歡金城武,不一定要他當男朋友(要也沒有)...興趣這回事,真的不能一年365天,一天24小時都在做。興趣,是應該在有興趣的時候做。

我喜歡美食、攝影、藝術、寫​​作、天文學,但我並沒有局限自己在某一個領域裡,因為一個專業職業名稱/職位不代表什麼。不給自己定位不意味著內心的passion會比他人少,反之心中的那團熱火卻在熊熊燃燒中,不曾熄滅。其實,我覺得每一個人都有很廣的發展空間,但往往太早限制了自己的能力,所以別人也同樣誤以為你的能力有限。下回,當別人問你職業是什麼的時候,你大可以回答:『什麼都做,什麼都混』,這樣別人就會好奇地追問下去。不是嗎?現在的人都不止做一樣東西,又怎會只有一個title那麼不公平呢?如果有一天讓我當上老闆,我的員工將統一稱為Multi-tasker,沒有什麼助理或經理之分,因為大家都是全方位職員,不應該被一個稱號埋沒了無限的潛能。如果說你是一名財務助理 ,難道就只可以協助財務經理一人嗎?廚師可以主持節目,政治人物可以寫作出書,藝人可以開班教課..基本上什麼都有可能。

言歸正傳,這次的東京之旅我是住在一個叫淺草(Asakusa)的地區,最近我才在這與大家分享過我下榻的酒店和這一區的早餐,相信有關注這部落格的朋友也相當清楚。其實,淺草不只有淺草寺和美食,來到淺草這混合現古代美的街區,你會發現它能給你的驚喜絕不輸新宿、涉谷、銀座這些鬧區。無論是大街或小巷,都值得眼睛一一去探索,發掘它無窮的魅力。我剛有提到我喜歡攝影,但我並沒當上專業攝影師,也沒有特別想要與『攝影師』這稱呼掛鉤,我就純粹喜歡到處拍、什麼都拍、亂亂拍。廣東有這樣一句話:『亂噏24』,意思是指亂講一通,我把這一句話改成『亂拍24』,來表達我對攝影的看法與態度。

今天,我挑了24張在淺草拍下的照片放上來和大家分享,好讓大家可以更了解淺草這地方。這些照片沒有玩弄技巧、沒有經過修改、沒有設定主題、沒有講究composition,都是我隨性地拍,也就是亂拍24!我喜歡這種Point & Shoot 的感覺,沒有規則,可以拍到亂!

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照片,cincai拍就好,太多設置會很累。 ^^

20120923

ASAKUSA . KIN-RYU COFFEE SHOP 東『靜』 . 小巷三文治早餐

日本是一個以米飯為主食的國家,而日本人一般的早餐就是一碗白米飯配搭一樣自己喜愛的肉類、幾樣小菜、味噌湯和漬物(醃菜)。我曾在北海道的時候也品嚐過這種傳統的日式早餐,話說廚藝精湛的旅舍老闆給我們準備了一頓豐盛又富有住家味道的早餐,有煎魚、燒蛋、清炒昆布、泡芽菜、包菜沙拉、炸魚塊、大蔥醬油湯以及漬物等等,實在叫人滿足不已吖!

前幾天,我也在這裡給大家介紹過一個與米飯息息相關的早餐-『銷魂炭燒鰻魚飯』,那家炭燒鰻魚的味道真是一級棒!每當我回想時都有點味蕾失控的感覺。然而,早餐吃飯並不是所有朋友都習慣的事,有些朋友可能會覺得早餐這樣吃『太重了』,腸胃會負荷不了,但對我而言就還好,畢竟我們大馬人也是常以『椰漿飯』作為早餐的(簡直腸胃超重)。

不過,如果你不是一個飯桶沒關係,日本的早餐不是只有米飯,他們做的西式早餐同樣好吃!雖然我總是認為去到哪裡都要入鄉隨俗,要吃就吃最原始、最傳統的美食,但有時也不妨試一試這國人做他國的料理,往往會有意想不到的驚喜噢!

今天就要與大家分享這家位於淺草寺一帶的西式咖啡館- 金龍(Kin-Ryu Coffee Shop)。名字聽起來彷彿大酒樓般氣勢如虹,但實際上就是一家作風低調的小咖啡館,隱藏在淺草寺寧靜的小巷內。不說不知,這家咖啡館已營​​業超過40年了,難怪外觀看起來有一絲絲懷舊的味道。

淺草寺是一個人流旺盛的地方,但它四周的小巷卻是出奇地寧靜,也許是時間尚早的關係。我很喜歡這一條小巷,因為這裡有很多腳踏車,讓我感覺分外悠閒寫意。
金龍咖啡館(Kin-Ryu Coffee Shop) 是淺草寺一帶難得早開門的一家食肆,所以參拜後來這裡吃早餐最適合不過了。
雖然說是一家西式咖啡館,但裡面還是保存著傳統日式風貌。
虹吸式咖啡。
咖啡館裡的氣氛不錯,椅子也很好舒服,就是那種有一杯好咖啡相伴就能讓你呆上老半天的好地方。
本以為老咖啡館的餐飲價格會比較低,誰知道一杯咖啡相等於Unatoto一碗炭燒鰻魚飯, 同樣是500円! >.< 的確感到有點無奈,但...吃是為了要走更長遠的路啊!省不了,省不了(自我安慰)!
只喝不吃又哪會飽呢?點一份烤麵包(Toast),又沒有了一碗Unatoto炭燒鰻魚飯!哎喲~這裡的消費真叫我有點刺痛,感覺1000円只吃這樣簡單的早餐就是有點心理不平衡!
即使是冬天,每一家餐館都是提供冰水。
朋友點了奶咖啡(Milk Coffee 500円),味道不錯的說。
火腿芝士烤麵包(Ham & Cheese Toast 550円)- 咬一口就知道這不是廉價麵包,而是有厚度、有質感的麵包,非常新鮮!火腿與芝士這對最佳拍檔更不用多說了,基本上是沒缺點可挑的(如果我不和鰻魚飯比較)。
我沒喝咖啡,我點了一杯熱牛奶(Hot Milk 500円 ),因為這幾天走太多路了,必需補充一點鈣質。這茶杯很美一下!^.^
這是我的培根煎蛋烤麵包(Bacon & Egg Toast 550円)- 我本身就很愛吃蛋,煎蛋裡加了培根更不用說了,那種鹹鹹的香味是多麼有挑逗性的。
無可否認這裡的麵包真的嚼勁十足,食材新鮮,但我還是比較喜歡炭燒鰻魚飯做我的早餐,因為鰻魚飯有『銷魂』的功效,這個麵包沒有。XD

Kin-Ryu Coffee Shop 金龍咖啡館
Add: Tokyo Taito Asakusa 1-20-3. 東京都台東区浅草1-20-3
Tel: 033842-7032
Website: Tabelog

20120920

ASAKUSA . BLUE WAVE INN 東京安樂窩 . 淺草藍波酒店

眾所周知,東京是一個經濟發達、消費水平高的大城市,尤其是酒店住宿更是叫許多嚮往到東京自助旅行的朋友止步。不過,我想在這裡與所有很想去但又不敢去的朋友分享一點點關於東京酒店住宿的資訊,好讓大家能向東京之旅邁進一大步。其實去東京旅行並不是一個遙不可及的夢想,只要大家多上網蒐集資料,多徵求過來人的的意見,一樣能夠創造出一個理想又划算的旅程。

今天我就和大家介紹我在東京時下榻的酒店- Blue Wave Inn Asakusa 淺草藍波酒店,我稱為它為我東京的安樂窩,因為這酒店不但價錢合理、整潔舒適,而且交通非常方便,步行大約5-10鐘就到地鐵站。酒店後面就是著名景點-淺草寺,讓人身處在這裡感覺心神安寧。除此之外,這裡一帶還埋藏許多別具特色的餐館和店鋪,期待被旅客發掘。我和朋友特別喜愛在晚上的時候到酒店斜對面的7-11便利店買宵夜,關東煮、便當、碗麵、香腸、三文治...都超好吃的嘢!( ̄︶ ̄) 愛死 Oishii!

說回這酒店,客房統一採用象徴『淺草』的紅色與藍色所調和出的摩登和風設計風格,大堂服務台則是以『雷門』的印象,用黑與紅做為基調,整體設計充滿現代感。酒店內設有餐廳(Restaurant Fugetsu-Saryo)、游泳池、Wi-Fi(只限於大堂範圍,這有點不方便),客房內備有平面電視機、冷暖空調、單人浴缸、吹風筒、毛巾、牙具、資生堂沐浴用品、浴袍、小雪櫃、熱水壺、文具、茶几、空氣淨化器及鬧鐘,可說是設備完善。如果硬要我挑剔的話,我只能說客房的空間真的很小,把行李箱打開後就沒有多餘的地方走動了,還有那Queen size都不到的雙人床!沒錯,無論你入住單人房或雙人房,同樣都是1.2米的床,1.2米也就是比普通單人床稍微闊一點罷了。不過,對於我們亞洲人的嬌小身形而言,這床已算不錯了,反正我覺得有地方休息就足夠,房間的大小並不重要。

好了,環境再好也沒用,最重要就是價錢也要好,這才是自助旅行者最在乎的。以下這住宿價錢表取自於Blue Wave Inn Asakusa 的官方網站(20.9.2012) ,相信大家看了也會傻眼,難道我所謂的『價錢合理』就是18,000 円(MYR 700) 一晚嗎?當然不是!我把這價錢表放上來就是要告訴大家千萬別向官方網站訂房,因為他們的價錢比Booking.com的高出30-60%!我大半年前通過這網站訂雙人房才不過5,500 円(MYR 216) 一晚,所以奉勸各位朋友在網上訂房時要多作參考和比較,這樣就可以省下不必要浪費的錢。

一晚住宿價錢表取自於Blue Wave Inn Asakusa 的官方網站

*單人房    (13.2m² )- 11,000 円/ 一人
*單人房    (16.3m² )- 13,000 円/ 一人
*雙人房    (20.3m² )- 18,000 円/ 兩人
*三人房    (33.3m² )- 27,000 円/ 三人
*家庭套房 (51.0m² )- 40,000 円/ 四人


雙人房一晚5500(MYR 216),價錢比大馬一般酒店還要便宜。
雖然空間不大,但整潔舒適。
浴室內備有抽濕系統和單人浴缸,逛了一整天,正好可以舒舒服服地泡個熱水澡。
另外,這裡的自來水可以直接飲用,非常方便。
每次出門旅行我們女生都因為要帶一大堆化妝品和沐浴用品而導致行李超重,但去東京旅行就可以不必帶沐浴用品了,因為大部分酒店都會為住客提供良好的沐浴用品,而且不是小小瓶、擠兩下就用完的那種,而是Full Size的!這家酒店提供的是日本著名品牌『資生堂』Shiseido的沐浴用品,住客大可安心使用,盡情享受沐浴之樂。
沐浴後換上浴袍(日文:浴衣 Yukata)。
酒店還貼心地為住客提供置放已用過茶包的小器。
和房內設計相襯的鬧鐘。
桌上的綠色植物為暗沉的房間增添了一點生氣。
衣櫥內備有一瓶除臭液,住客可以用來噴射在衣物和鞋子上,去除異味。

Blue Wave Inn Asakusa 淺草藍波酒店
Add: 2-33-7,Asakusa,Taito-ku,Tokyo,Japan 111-0032.
Tel: +81-3-5828-4321
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