20141231

BANGKOK . SIROTAN CAFE 曼谷 . 卡哇伊日本小海豹咖啡館



近年來,曼谷冒起不少以卡通作為主題的咖啡館,例如Charlie Brown、Mr. Bean、Unicorn、Hello Kitty和Sirotan,還有在近期內將會於Siam Center開幕的LINE咖啡館,我得強調,是全球首間的LINE咖啡館哦! ! !你說你說,叫人怎能不興奮呢?我現在每天都在幻想抱著Moon大玩偶喝有Brown拉花的咖啡,姆哈哈哈~ 不管,總之它一開張我要去朝聖就是了,管你說我kiasu還是什麼,我是對LINE才這樣crazy而已好不好,要是那是Hello Kitty我才懶得理呢! XD (但還是會忍不住要買麥當勞的Kitty玩偶-_-''')

好,話說回頭,在我剛提到的幾家卡通咖啡館當中(不包括LINE),我比較感興趣的就只有Sirotan,其餘的...hmm...還好吧!尤其是Hello Kitty Cafe,我之前去台北和首爾的時候也有見到,但就是不知為何沒有想進去的衝動,所以曼谷的我也沒打算要去。




曼谷的Sirotan Cafe坐落於The Mercury Ville的3樓。
這商場以日式餐館居多,購物的選擇非常有限,所以來到這裡除了吃還是吃。


卡哇伊捏~ ^^


咖啡館主要提供飲料和甜點,收費和一般咖啡館差不多,稱得上合理。


透明展示櫃裡的蛋糕看起來都很誘人。


Rose Lychee Mousse  |  THB160
在誘惑重重之下點了店家的招牌玫瑰荔枝慕絲,擺盤很精緻,
還有鮮奶油和馬卡龍作為點綴哦!


入口即化的慕絲,味道甜中帶酸,吃起來有點像荔枝口味的優格,还不错啦!


比星巴克還要香濃許多的抹茶拿鐵 (THB120),推薦! ! !


好多無辜又可愛的小海豹喲,呵呵!


咖啡館的空間不大,但勝在人少夠安靜,所以下午茶來這裡喝一杯是蠻不錯的選擇。


“別可憐兮兮的望著我,走,跟我回家!”

Sirotan Cafe
Add: 3rd floor, The Mercury Ville
BTS: Chidlom

20141221

HAPPY WINTER SOLSTICE 2014 夢幻星空​​混色湯圓 X BAYMAX 過冬



我一向都挺喜歡馬卡龍,喜歡它小巧玲瓏、色彩艷麗,
前陣子甚至很還很大膽地在台灣雜誌SHINE上介紹曼谷的馬卡龍 
對,是曼谷(無誤),不是巴黎。
我看全世界都在歌頌法國的馬卡龍,
只有我一人敢敢在這里大肆宣傳泰國的馬卡龍(抿嘴笑)!

啊不過你別以為我瘋了或『泰國月亮比較圓』的心態作怪,
我可是有到過巴黎吃過的正宗的馬卡龍才敢交稿的。
如果你有品嚐過Dhara Dhevi、Patisserie Mori Osaka、
The Mandarin Oriental Shop這幾家的馬卡龍,
我相信你也會覺得他們其實並不輸法國大牌馬卡龍。

Ooops~不好意思,我又越扯越遠去了,
其實我今天要介紹的重點不是馬卡龍,
而是湯圓,哈哈!
我想說的是我今年製作的湯圓靈感源自於近年來很流行的幻彩混色馬卡龍,
就看起來像漸變的星空,so dreamy ^^

它的做法非常簡單,你只需把粉紅、粉黃、粉藍、
粉綠和白色的麵團放在一起搓就可以了。
至於麵團的顏色要怎麼弄,那就要看你個人的要求啦,
要健康一點的話,當然最好使用天然的色素,例如藍花、香蘭葉、
南瓜、黃薑、火龍果、洛神花等都是色素比較豐富的食材。
嫌麻煩的話,直接去超市買幾瓶人造色素也是可以,
但是要注意用量,千萬別太重手噢!
否則一個不小心粉色變成深色就很可怕了,呵呵!



看著這張圖片的時候,突然想起Paddle Pop彩虹冰淇淋...


哈哈,煮好囉!
原本只打算搓圓的湯圓,但因為有多餘的白麵粉團,
所以就索性做個Baymax,fala~la~la~ ^^


20141212

BANGKOK . WONDERWALL THE KAFFEBAR 曼谷 . 07:30am的清靜民宅咖啡



泡咖啡館是我在曼谷最喜歡做的一件事,
因為不管是早起的清晨或是失眠的深夜,
曼谷總有讓咖啡迷落腳的好去處。

這天一大早,我就從我入住的Thee Hotel步行至
Wonderwall The Kaffebar享用我早晨的第一杯咖啡。
雖說旅館在Sukhumvit Soi 20,咖啡館在Sukhumvit Soi 31,
但其實兩者距離僅10分鐘腳程,
因為曼谷的巷弄是單數和雙數兩對面的,
所以從旅館巷口出來右轉走幾步路再過個馬路便很快來到了Sukhumvit Soi 31。



Sukhumvit Soi 31算是素坤逸區其中一條比較安靜的巷弄,這里高級公寓多,expat多,
所以一帶的咖啡館和餐廳也相較高消費。
想在這裡找個路邊攤吃碗麵幾乎是不可能的事,但這就是曼谷有趣的地方啊~
每條soi都有它的特色,就看你有沒有細心發掘。


Wonderwall The Kaffebar坐落於Avora 31公寓的底層。
這咖啡館的空間不大,里外加起來應該可容納30人左右。


不說還真的不知,原來Wonderwall、Casa LapinKarmakamet
的設計裝潢都是出自同一team人! ! !難怪我都這麼喜歡...


這裡主打咖啡、蛋糕、三文治和雪糕,選擇非常有限,
要吃飽的話建議還是去別的地方。不過若你像我這樣閒著沒事做,
來這裡靜靜地喝杯咖啡,翻下雜誌也挺舒服的。

Wonderwall的咖啡沒讓我驚艷,但若要我挑剔的話我又說不出什麼不好,
香濃度它不是沒有,溫度它不是不對,
只是覺得Casa Lapin的咖啡會比較合我個人的口味。
好一個忠實的Casa Lapin粉~~~ *\(^_^)/*


這BLT 三文治,不但看似平凡,連吃起來也很平凡。XD
就培根、生菜、番茄再加美奈茲醬啊,咬第一口和最後一口都是它們三個,
沒多沒少,沒驚沒喜。


反而我比較喜歡的是可鬆,烤得夠香脆鬆軟,即使不抹上牛油和果醬也很好吃。





Wonderwall The Kaffebar
Add: Avora 31 Residence, 28 Sukhumvit Soi 31, Bangkok.
Tel: 086-528-2824
Business Hours: Mon-Sat 07:30-19:00 | Sun 10:00-19:00

20141210

BANGKOK . APINARA THAI CUISINE & BAR 曼谷. 本年度最視覺震撼的椰子雪糕吃法 ★12種佐料無限量添加★



注:文章很毒,口水自負。Ψ( ̄∀ ̄)Ψ


坐落於Groove@Central World內的Apinara是蟬聯8年曼谷最佳餐廳(2007-2014)
Nara Thai Cuisine旗下延展的一個全新概念餐廳。


這裡除了有提供類似Nara的傳統料理之外,還有各種名稱有趣的特調雞尾酒。
不過,更正點的是這裡有全曼谷最多佐料的椰子雪糕,而且還是無限量添加的哦! ! !
 Eat all you can ka ~ ^^


噔噔噔噔~~~ 就是它啦! ! !隨雪糕一起端上的12種佐料,很壯觀有沒有?
這裡的雪糕共有4種口味任君選擇,分別是椰子(Coconut)、泰式奶茶(Thai Tea)、
榴蓮(Durian)和粉紅奶露(Mekha Pink Milk),一份THB180。

我今天吃的是椰子口味的雪糕,口感就像我們在台灣吃的棉花冰,
入口即化,味道以個人標準來說有點過甜。


吃雪糕可以吃到佐料任加,感覺真的超棒的說!Ψ( ̄∀ ̄)Ψ
就像吃Buffet那樣,盡情地拿,痛快地吃,把內心的魔鬼徹底釋放出來...
呵呵~現在我什麼狗屁壓力都沒有啦!


一杯杯滿滿的佐料,即使再大吃的人也不可能吃得完!
我只是每種拿一匙就已經飽到趴在桌上了。┐(─_─)┌


其實我真的是純粹來吃雪糕的,但是你懂,嘴巴吃了甜的就會想來點鹹的中和一下...
所以我就意思意思點了盤烤豬頸肉,姆哈哈哈~
我跟你講,這隻豬生前一定是很聽話的,你知道為什麼嗎?
因為它一點都不『硬頸』*,呵呵!肉質鮮嫩的不得了啊~
特別是搭配糯米飯和辣椒一起吃,整個口感更是昇華到忘我的境界。



*硬頸- 廣東話固執、不聽勸的意思。


Apinara Thai Cuisine & Bar
Add: Groove @ Central World
Business Hours: 11:00-02:00
Facebook: Apinara

20141209

BANGKOK . KENZO CAFE 曼谷 . 著名時尚品牌KENZO設臨時咖啡館


走進曼谷新張不久的高檔百貨Central Embassy底樓,
我的雙眼不是被那一間間又大又華麗的頂級名牌店給吸引著,而是它!!!
對,就是下面這輛紅噹噹的Volkswagen Kombi ↓↓↓
認真一看,才知道原來是Kenzo的臨時咖啡館耶!
噯喲我的媽呀,這也太酷X3了吧?
這裡真不愧是貴婦的遊樂場,連喝杯咖啡都要如此囂張 ̄□ ̄...
哼!不行,我這個平民貴婦也要來湊熱鬧,看看名牌咖啡到底多好喝,姆哈哈哈~



Kenzo是何方神聖我看不用我贅述了吧,稍微對時尚有點認識的朋友相信
都應該有聽過這個品牌。最近,他們就在Central Embassy的底樓設立了一個Pop-Up Cafe
限期營業至05.01.2015


雖說這只是臨時性的咖啡館,但飲料選擇方面還挺有誠意的。
除了有常見的意式咖啡之外,這裡還推出一系列自家招牌冷熱飲,例如薑餅蜜糖瑪奇朵、
海鹽焦糖摩卡、薰衣草巧克力、法式香草抹茶和玫瑰荔枝蘇打等,
不但口味新鮮獨特,而且收費也很可愛啦,呵呵~ ♡‿♡




我點了蘋果派卡布奇諾(Warm Apple Pie Cappucino THB140)和布朗妮。
咖啡的口感滑順,味道苦甜適中,喝起來有淡淡肉桂的香。
至於上面有幾粒白巧克力點綴的布朗尼則表現平穩,或許這種口味和質感
是我預料之內的,但還好它不會很甜,所以我最後也是整片啃掉。



Starbucks的親民收費,Kenzo的時尚氣圍...
你們還不快點來,麵包車就開走囉~ ๑˘ ₃˘๑

Kenzo Cafe
Add: Central Embassy, Level G
Operation Hours: 10:00-22:00 (直到05.01.2015

20141208

BANGKOK . THEE HOTEL 曼谷 . 泰銖1200入住素坤逸新張4個月的精品旅館


Sawadeeka!我又回鄉去啦~ ‧★,:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★*

回到一個自己熟悉卻又感覺新鮮的城市真是無與倫比的自在快樂,
不管是坐在路邊攤吃Ba Mee Kiew Moo Dang、躲在巷弄裡的咖啡館發呆、
在人潮擁擠的周末市集打轉、在店門和標價都高人一等的高檔百貨window shopping、
搭船觀日落或半夜溜去小7叮打拋肉碎飯+ CP香腸...
我都覺得像在家如廁般舒服和有安全感(雖然這形容詞有點爛,但我確實這麼覺得)。

這一次的回鄉短居,我將會入住5家不同類型的旅館,
包括雙層床旅舍、精品旅館、雙臥室套房、服務公寓和別墅。
今天,就先和大家分享我在曼谷入住的精品旅館- Thee Hotel



Thee Hotel 坐落於交通便利的Sukhumvit 20,前身是Premier Inn,
大翻新後才開張了4個月,所以目前住客不多,房價也特別低。

從旅館出來左​​轉有Family Mart,右轉有7-eleven,所以半夜"hangry"也不用怕。( ̄▽ ̄)~*
至於交通方面更不成問題,步行10分鐘便抵達BTS Asoke(從旅館巷口出來左轉)
和BTS Phrom Phong(從旅館巷口出來右轉)。
這條巷弄有很多計程車來往,所以懶得走路的話直接在旅館門前招手就好了。


旅館沒提供早餐(THB1200一晚還奢望包早餐也太過分了吧? ̄ー ̄),
若不想去太遠的話可以到隔壁的Lapin Vanille 咖啡館解決,
那裡的蛋糕和咖啡都很不錯。

*同一條Soi的還有我之前介紹過的Let Them Eat Cake,他們家的泰式奶茶塔很好吃喲! 


現代簡約中帶有英式優雅風格的大堂設計,
看起來真的一點都不像THB1200一晚的平價旅館哦!


旅館樓高5層,共有59間客房,包括Superior Double/ Twin Bed、
Deluxe Double/ Twin Bed和Suite King Bed(備有浴缸)。
我入住的是2樓的Superior Twin Bed 房,空間很寬闊,
要在地上打開五六個大行李箱都沒問題耶!


房內最的大『賣點』就是這片超長的鏡子,所以非常適合女性來住,哈哈~


房間什麼都很好,就是一樣不好- 沒窗口,這點我真的很不習慣。
你圖中看到的似窗口非窗口其實並不能打開,而且外面的光線是靠燈光營造出來的,
不是真正的陽光哦!


基本設備稱得上齊全,有平面電視、電水壺、冰箱、衣架、免費礦泉水、
咖啡包和茶包。(如果像S33那樣有提供浴袍和室內拖就更好了◕‿◕)


我蠻喜歡旅館提供的精油沐浴露和洗髮液,有香草、橘子和薑的香味~
不過很可惜花灑的水力不夠強,沖得不是很過癮。


整體來說Thee Hotel是一家CP值很不錯的旅館,如果你不介意看不到天亮天黑的話,
基本上它是完全可符合一般旅客對旅館的要求。

注:住客在check-in時須付抵押金THB1000,check-out時取回


旅館入口處有個小酒吧,晚上的時候可以下來小酌兩杯。



Thee Hotel
Add: 9/1 Sukhumvit 20, Klongtoei Bangkok 10110.
Tel: +662-2610405
Website: thee20.com

20141123

BANGKOK . AUDREY CAFE & BISTRO 曼谷. 泰女藝人和名媛貴婦最喜歡光顧的咖啡館之一



話說那天原本要帶朋友去Roast Coffee & Eatery吃brunch,誰知道去到的時候見到門外大排長龍,而且還被告知要等至少45分鐘才有位... ╮(╯◇╰)╭ 當然,在這種一早肚子空虛難耐的情況下,我們是不可能會等的,但不等的話又要去哪裡吃好呢?正當大家都在期盼我口中吐出一個答案時(彷彿我真的是人肉food gps似的),我腦中忽然閃過Audrey這個名字,不是Audrey Hepburn,而是距離Roast僅兩條街的Audrey Cafe & Bistro。『對了,就去那裡吃吧!反正走幾步路就到。 』話一說完,我又扮演著Waze的角色帶領著大夥兒從Soi 13步行至Soi11。
"100 metres, turn right..."



其實我之所以會很神地知道這條soi裡有這麼漂亮的咖啡館,
是因為我早前曾入住過Thonglor一段時間,所以才剛好能秒速想出
一個環境舒適又在步行範圍內可達的plan B來。

我對曼谷的熟悉程度真的還不至於熟到每條大街小巷都瞭如指掌那麼誇張啦,
怎麼說曼谷都是一座善變的城市,驚喜是永遠都挖不完的,
可能你一個月後舊地重遊,風景又不一樣了。


Audrey Cafe & Bistro 的裝潢風格就像Audrey Hepburn的氣質那樣,
華麗優雅、柔美迷人。兩層樓高的白色建築外有個小庭院用餐空間,
晚上來的話應該很不錯,但我沒拍到照片,因為當下實在又熱又餓,
還管他有什麼花草樹木啦...


Audrey Cafe & Bistro之所以會吸引一眾泰女藝人和名媛貴婦光顧,
不多不少也是因為老闆Janista Charoonsmith本身是名人的關係。
她曾是節目主持、政客和地產發展商,目前專注於打理餐飲生意
(包括Kelly by Audrey、Petite Audrey、Audrey Glamour Cafe)。
老公是泰國著名金融公司Silkspan的老闆。


這裡的餐墊設計和主題餐牌會隨季節更換,
這一次的是Monaco Blue Summer Holiday。


除了一人一份主食之外,我們也點了幾樣小吃來分享,包括起司炸雲吞、凱撒沙拉和
辣味海鮮炸飯糰,但很可惜全都非常一般,不管是賣相、味道或價格
都輸給我們之前光顧過的All Six to Twelve,尤其是那樣子長得很可憐的沙拉,
單調得只有生菜、起司片、麵包丁和青蔥。(╯-╰)

至於那杯拿鐵,還是算了唄~有沒有拉花我是無所謂,但味道也太空洞了,
就喝了一口之後,什麼oomph都飄走。建議來這裡還是喝茶比較好。


友人點的這盤酸辣蝦麵還不錯吃,但不足以讓人回味,
反倒我期望不高的烤肉腸粉有讓人吃出驚喜;
經過醃製的烤肉非常入味,包卷在帶有韌勁的腸粉裡,口感十分討好。


對複合式料理興趣不大的我,最終選擇了每日限時供應的船麵(Boat Noodle ก๋วยเตี๋ยวเรือ)。
 (= ̄ω ̄=) 我知道,要吃船麵也不是來這裡吃,但我就是不想吃其他的啊!
*喜歡豬油渣另裝在小碗的貼心安排,這樣它們就不會因為浸泡在湯裡過久而變軟。


將近THB200一碗的船麵,聽似很貴但其實一點都不貴。
你看那肉片多到看不到麵就知道這裡賣的份量不是傳統兩口一小碗的那種船麵,
而是...『發福版』的船麵!說真的,光吃料都撐死了,哪還有空間塞麵?
加上船麵的湯頭口味又偏重,若胃口不大的話會有越吃越膩的感覺,
建議要來挑戰的你​​還是多找幾個朋友來陪吃比較好。

Audrey Cafe & Bistro
Add: 136/3 Thonglor Soi 11 Bangkok, Thailand.
Tel: 02-712-6667
Business Hours: 11:00-22:00
Website: www.audrey-cafe.com

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